Rzuć jajkiem! Chwyć pieprz! Bycie kucharzem teppanyaki przy gorącym grillu hibachi wygląda świetnie, ale czy sobie poradzisz?
W Hibachi gracze wcielają się w japońskich kucharzy teppanyaki, którzy starają się zadowolić głodnych klientów, wykorzystując swoje grille hibachi. W każdej rundzie gracze na zmianę rzucają dyskami (żetonami przypominającymi pokerowe żetony) na planszę. Miejsce, w którym wylądują, określa, jakie składniki można kupić lub sprzedać oraz jakie specjalne akcje będzie można wykonać.
Następnie poszczególne pola planszy są rozpatrywane jedno po drugim, a żetony odwracane, aby ujawnić swoje ukryte wartości. Aby przygotować wymagane dania, musisz zdobyć odpowiednie składniki. Gracz, który jako pierwszy zrealizuje trzy zamówienia klientów, wygrywa grę!